英文スクリプト

Sunday Kitchen

　　Ginger Cake
　　ジンジャー・ケーキのレシピ

There’s a popular slice in New Zealand called Ginger Crunch. I decided to make something inspired by Ginger Crunch. It didn’t really come out quite like I imagined, but it was still pretty tasty, so I’ll tell you how I made it. My first problem is that I don’t have an oven so I decided to try cooking it in a kind of frying pan oven. It actually worked pretty well.

　ニュージーランドには「ジンジャー・クランチ」という人気のケーキがあります。　そこでジンジャー・クランチのようなのを作ってみることにしました。　イメージしたのとはちょっと違った出来上がりでしたが、味はとても良かったので作り方をお教えします。　私にはオーブンが無いので「フライパン・オーブン」に挑戦したところ、実にうまく機能しました。

So, this is what I did:
First I put a cup of flour in a bowl. Then I added a teaspoon of baking powder. And a quarter of a teaspoon of salt. And a quarter of a teaspoon of cinnamon.

　このような手順でやりました：
　まず小麦粉、１カップをボウルに入れます。
　ふくらし粉、小さじ１杯入れます。
　塩、小さじ１／４入れます。
　シナモン、小さじ１／４入れます。

Then in another bowl, I put half a cup of sugar, quarter of a cup of oil and a quarter of a cup of soymilk.

　別のボウルに、砂糖１／２カップ、水１／４カップ、豆乳１／４カップを入れます。

Then I grated some ginger. I added a teaspoon of grated ginger to the liquid stuff. Then I added the liquid to the dry stuff. And I mixed it.

　生姜をおろします。　おろし生姜、大さじ１杯を加えます。
　粉のボウルに液体を混ぜたのを加えます。

Then I put it in a little cake tin which I brought from the 100 yen shop. Then I put the cake tin in the frying pan and put a lid on the frying pan. And I cooked it over a very low heat for twenty minutes. Then I took it out of the tin and put it on this rack.

　100円ショップで買ったケーキ型に入れます。　それをフライパンに入れ、フライパンにフタをします。　弱火で20分間、調理します。　型からケーキを出し、このラックの上で冷まします。

Then I got a pot and I put a third of a cup of sugar in and added a tablespoon of oil. And a tablespoon of soymilk. Then I added a teaspoon of grated ginger. Actually I put all the rest of the ginger in too because I thought I might as well.

　ナベに砂糖１／３カップ、植物油大さじ１杯入れます。
　そして豆乳大さじ１杯、おろし生姜小さじ１杯入れます。　実際にはおろし生姜の残りを全て、なんとなく入れちゃいました。

I cooked it for a few minutes and I put it on the cake. Then I took some photos of it, and then ate it. Not all at once of course.

　数分間、加熱してケーキの上にのせます。　写真撮影して食べました。　もちろん全部いっぺんには食べてないですよ。

It didn’t really taste like Ginger Crunch because it was more cakey than crunchy but it still tasted pretty good and I was quite proud of myself for making a cake without an oven.

　クランチと言うよりもっとケーキな感じなので、ジンジャー・クランチとは違う味でしたが、けっこう美味しかったです。　そしてオーブン無しでケーキが作れた自分自身を誉めてあげました。

knfの独り言：
これはサラの独創的なアイデアから出来あがった作品です。
とても美味しかったです。

Show 729 Sunday 11 May
The Daily English Show
http://www.thedailyenglishshow.com/

テーマ:これは美味い！！ - ジャンル:グルメ