Sunday Kitchen

Sweetcorn

とうもろこし

This is sweetcorn, which is apparently also called sweet corn, indian corn, sugar corn, pole corn, or corn.

Sweetcorn is awesome because it’s so delicious, it’s very easy to prepare and it comes with natural packaging – so it doesn’t have to be wrapped in plastic.

All you have to do to prepare corn is to peel the leaves off and then stick it in some boiling water for a few minutes or a few seconds or you can even eat it raw if you like.

Then all you have to do is decide how you’re going to eat it.

There are many styles you can choose from.
Column style.
Row style.
Random.
You can even cut the kernels off. I’ve never done this before because I can’t really see the point. Although it’s probably less messy and it’s kind of cool how the kernels stick together. Looks like a little caterpillar.
Oh yeah, and there’s also picking-style.
It would take way too long to eat the whole thing like this though.

Personally, I usually pick a few pieces off and then go for the random style. Corn juice squirts everywhere and corn ends up all over your face and stuck in between your teeth.
But it’s so worth it.

Mmm I love sweetcorn.

　これはスイートコーンですが『インディアン・コーン』『シュガー・コーン』『ポール・コーン』『コーン』とも呼ばれます。

　トウモロコシはとても美味しくナチュラルなパッケージなので簡単に準備できるので素晴らしいです。　つまりビニールで包装しなくても良いのです。

　トウモロコシの準備は簡単です。　外の葉っぱを取って沸騰した湯に数分もしくは数秒、または生でも食べられます（新鮮なモノに限ります）。

　次に食べ方を決めます。

　様々な食べ方から選ぶことが出来ます。
　巻きスタイル。
　列スタイル。
　ランダム・スタイル。
　ナイフで切り取ることも出来ます。　意味がないと思ったので私はやったことがありませんでしたが、手を汚さずに食べられるし粒が繋がっていて面白いです。　これなんかはイモムシみたいです。
　そうだ、ピッキング・スタイルもありました。
　でもこれを最後までやると食べ終わるのにとても時間がかかります。

　私は何粒かピッキング・スタイルで食べてランダム・スタイルに移行します。　コーンの汁が顔や周りに飛び散りまくって歯間に詰まりまくります。
　それでも価値は充分あります。

　ほほほ、トウモロコシ大好き。









サラのメモ：
In NZ we call it sweetcorn. These days I usually call it corn - probably because corn is more common than sweetcorn in Japan.
What do you call it?

And how do you eat it?

sweetcorn at wikipedia









knfの独り言：
北海道の新鮮なとうもろこしは最高です。
北海道では『とうきび』と言います。









Show 860 Sunday 19 October
The Daily English Show
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